又到吃蓮子的好時(shí)節(jié)啦!今早逛早市,一眼瞅見(jiàn)鮮嫩的蓮蓬,10 塊錢能買一大把,應(yīng)季的東西就是讓人歡喜。
清晨吃蓮子,再合適不過(guò)。剝開(kāi)翠綠的蓮蓬,露出裹著白絲的蓮子,直接放進(jìn)嘴里,清甜瞬間在舌尖散開(kāi),帶著天然的清爽勁兒,仿佛把夏日清晨的美好都吃進(jìn)了肚子。這蓮子用處可多啦,能煮成綿密香甜的蓮子羹,也能拿來(lái)炒菜,我之前試過(guò),清炒后的蓮子多了幾分煙火味,卻依舊保留著本身的鮮。
不過(guò)我最愛(ài)的還是直接掰開(kāi)吃,咬開(kāi)的瞬間,那股子大自然的氣息直鉆鼻腔,像把泥土的質(zhì)樸、夏日的清風(fēng)都融進(jìn)了身體,所有的美好滋味,全在這一口里,把平凡的清晨都襯得生動(dòng)又鮮活 。


