又到吃蓮子的好時節啦!今早逛早市,一眼瞅見鮮嫩的蓮蓬,10 塊錢能買一大把,應季的東西就是讓人歡喜。
清晨吃蓮子,再合適不過。剝開翠綠的蓮蓬,露出裹著白絲的蓮子,直接放進嘴里,清甜瞬間在舌尖散開,帶著天然的清爽勁兒,仿佛把夏日清晨的美好都吃進了肚子。這蓮子用處可多啦,能煮成綿密香甜的蓮子羹,也能拿來炒菜,我之前試過,清炒后的蓮子多了幾分煙火味,卻依舊保留著本身的鮮。
不過我最愛的還是直接掰開吃,咬開的瞬間,那股子大自然的氣息直鉆鼻腔,像把泥土的質樸、夏日的清風都融進了身體,所有的美好滋味,全在這一口里,把平凡的清晨都襯得生動又鮮活 。


