第二天上午，家人發現他躺倒在地。被叫醒時他看似反應正常，只是有些發燒，于是家人讓他繼續休息。

然而到了中午11點，胡先生自覺心跳加快、發熱、出汗、伴隨突然全身開始抽搐，頭部和雙手不受控制地抖動，對家人的呼喚毫無反應。更嚴重的是，這種抽搐反復發作，最后一次持續長達半小時未見緩解。

隨后，胡先生被緊急送進深圳市第三人民醫院的重癥監護室。


醫生從家屬那里了解到，胡先生短時間內豪飲大量功能性飲料的關鍵細節。醫生們推測：很可能是“中毒”了！于是，他們立刻將胡先生的血液和尿液送到毒物檢測中心。
在患者病情加重后采集的血液樣本中（距離攝入時間約40個小時），毒物檢測仍檢測出咖啡因。值得注意的是，其尿液中咖啡因濃度甚至高于血液，說明即使在醫院采取水化、利尿等促排措施后，他體內仍殘留大量未被代謝的咖啡因。
而根據歐洲食品安全局建議，健康成年人單次攝入咖啡因不應超過200毫克，每日總量不宜超過300-400毫克，胡先生攝入了遠超安全劑量的咖啡因。

醫生表示，患者出現咖啡因中毒，輕則心慌、心悸、手抖，重則可能出現四肢抽搐，意識障礙等一些表現。如果繼發嚴重的并發癥的話，可能會導致死亡。


經過針對性治療，胡先生康復，已順利出院。

市面上常見的功能性飲料，除了含有牛磺酸、維生素等，其提神效果主要來源于咖啡因。一個必須牢記的常識是： 多數產品說明書上明確建議每日飲用不宜超過1-2瓶。

過量的咖啡因會過度刺激中樞神經系統，不僅不能提升工作效率，反而可能導致心悸、焦慮，嚴重時引發抽搐和意識障礙等中毒性腦病。
兩者同時攝入，大腦會接收到相互沖突的信號：一方面“陷入沉醉”，另一方面又“強行激活”。表面看來，人似乎不那么困倦，但實際上，酒精導致的判斷力下降、協調能力受損等關鍵問題并未得到改善。

來源：新聞坊綜合深圳市第三人民醫院、第一現場、食安廈門等