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以前總覺得飯好不好吃，關鍵在于米，現在發現在于火 [復制鏈接]

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離線四號街
 

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微信分享到朋友圈 只看樓主 倒序閱讀 腔主  發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
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以前總是覺得飯好不好吃，關鍵在于米。于是就找貴的米買，什麼五常大米呀，真正的五常大米呀，確實找到了一些好吃的米。電飯鍋煮、蒸箱蒸著吃。不久之前試著做煲仔飯，用陶鍋明火煮，發現這個做法，任用什么米都好吃，香！
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黃保長 威望 +1 - 04-12
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離線夢在手中

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只看該作者 地板  發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
但煤氣灶看著挺臟的啊
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    離線北島初晴

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    炭火煮更香，就像小時候大鍋灶一樣
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      離線桃桃子

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      離線阿冉冉

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      只看該作者 8腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
      不同的鍋具有不同的味道，但是同樣是大米做對比，五常大米還是好吃，油潤香糯。本地米最難吃，易反生，第二天冷飯很干巴，煮粥難，所以只能燒泡飯。
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        離線張哈哈哈

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        只看該作者 9腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
        火力很重要！不溫不火就難以到達云端。
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          離線吶吶吶

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          只看該作者 10腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
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          只看該作者 11腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
          你可以換個電飯煲了
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            homedos 威望 +1 - 04-10

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            只看該作者 12腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
            這個比較麻煩啊
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              離線城腳人

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              煮飯之前米先浸泡水時間是關鍵
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                離線蒹葭5

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                高壓鍋和電壓力鍋煮的好吃
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                  離線說哥

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                  只看該作者 15腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省金華市
                  城里人真會玩，餓上兩餐試試，什么米都香！
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                    醉美小鎮 威望 +1 - 04-12
                    離線kankan4567

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                    離線醉美小鎮

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                    只看該作者 17腔 發表于: 04-10 , 來自: 浙江省嘉興市
                    土灶飯最好吃。
                      共1條評分 ，威望+1
                      醉美小鎮 威望 +1 - 04-12
                      離線朱勇忠

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                      只看該作者 18腔 發表于: 04-11 , 來自: 浙江省麗水市
                      古云飽暖思淫欲。餓你兩三天你以前不吃的食物都很香了！

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                        只看該作者 19腔 發表于: 04-11 , 來自: 湖南省長沙市
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