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以前總覺(jué)得飯好不好吃,關(guān)鍵在于米,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)在于火 [復(fù)制鏈接]

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以前總是覺(jué)得飯好不好吃,關(guān)鍵在于米。于是就找貴的米買(mǎi),什麼五常大米呀,真正的五常大米呀,確實(shí)找到了一些好吃的米。電飯鍋煮、蒸箱蒸著吃。不久之前試著做煲仔飯,用陶鍋明火煮,發(fā)現(xiàn)這個(gè)做法,任用什么米都好吃,香!
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但煤氣灶看著挺臟的啊
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    離線北島初晴

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    炭火煮更香,就像小時(shí)候大鍋灶一樣
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      離線桃桃子

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      離線阿冉冉

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      只看該作者 8腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
      不同的鍋具有不同的味道,但是同樣是大米做對(duì)比,五常大米還是好吃,油潤(rùn)香糯。本地米最難吃,易反生,第二天冷飯很干巴,煮粥難,所以只能燒泡飯。
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        離線張哈哈哈

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        只看該作者 9腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
        火力很重要!不溫不火就難以到達(dá)云端。
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          離線吶吶吶

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          只看該作者 10腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
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          homedos 威望 +1 - 04-10

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          只看該作者 11腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
          你可以換個(gè)電飯煲了
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            homedos 威望 +1 - 04-10

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            只看該作者 12腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
            這個(gè)比較麻煩啊
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              離線城腳人

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              只看該作者 13腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
              煮飯之前米先浸泡水時(shí)間是關(guān)鍵
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                離線蒹葭5

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                只看該作者 14腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
                高壓鍋和電壓力鍋煮的好吃
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                  只看該作者 15腔 發(fā)表于: 04-10 , 來(lái)自: 浙江省金華市
                  城里人真會(huì)玩,餓上兩餐試試,什么米都香!
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                    離線kankan4567

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                    離線朱勇忠

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                    只看該作者 18腔 發(fā)表于: 04-11 , 來(lái)自: 浙江省麗水市
                    古云飽暖思淫欲。餓你兩三天你以前不吃的食物都很香了!

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